Описание
Подобно другим сортам чая, ассам содержит в своем составе антиоксиданты, которые замедляют старение организма и обладают антиканцерогенным эффектом. Кофеин помогает взбодриться и стимулирует работу мозга, а флавониды способствуют нормализации уровня холестерина в крови.
Название чая Ассам произошло от местности его производства в Индии. Средне-мелкий по размеру лист, с типсами, с богатым ароматом и терпким солодовым вкусом. Чаи, широко известные как “Чаи для завтрака”, как правило, содержат чай Ассам.
